Ensalada de bogavante en salpicón

Ensalada de bogavante en salpicón

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

6 raciones

Malzemeler

Cocción de los bogavantes

150 g de agua
100 g de vino blanco seco
2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
4 cucharadas de sal gorda
250 g de cubitos de hielo

Vinagreta de pimientos

100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
200 g de aceite de oliva virgen extra
50 - 70 g de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 13.7 g

Kalori 1087 kJ / 260 kcal

Yağ 21 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 3.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nochebuena 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Centollos con cabrales y sidra

1sa

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1sa 20 dk

Nécoras y cigalas al vapor

35 dk

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3sa 30 dk

Chipirones, morcilla y manzana

1sa

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1sa

Txangurro

1sa 10 dk

Besugo a la espalda

25 dk

Pulpo en salpicón

25 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 dk

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk