Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

4.4 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

50 g de pain dur
100 g de lait
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés, et un peu hachés pour la finition
20 g d'huile d'olive
250 g de viande de bœuf hachée
150 g de viande de porc (collet), coupée en morceaux
1 c. à soupe de moutarde
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
810 g de choucroute en conserve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 32.8 g

Kalori 1481 kJ / 353 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade alsacienne 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaetzles à l'alsacienne

40 dk

Choucroute

1sa 25 dk

Streusel

2sa

Spritzbredele

25 dk

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1sa 10 dk

Matelote de poisson au Riesling

13sa

Galettes de pomme de terre au saumon mariné

1sa 20 dk

Butterbredele

2sa 30 dk

Kougelhopf

2sa 55 dk

Sauce chasseur

35 dk

Spätzles aux girolles

50 dk

Velouté au riesling

25 dk