![Galettes de viande et choucroute Galettes de viande et choucroute](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84B64D6B-996D-4A10-ACE1-247591680946/Derivates/1EADEBD5-EB0E-4BA1-B1AD-476160643BA8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain dur
- 100 g de lait
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés, et un peu hachés pour la finition
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc (collet), coupée en morceaux
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- 810 g de choucroute en conserve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1481 kJ / 353 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 14.5 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3 godz.
Choucroute
1h 40min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1 Std. 10 Min
Boulettes au pain
50 Min
Streusel
2 Std.
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55 min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Spätzles aux girolles
50 Min
Velouté au riesling
25 Min
Spaetzles à l'alsacienne
40 Min
Bouchée à la reine
55 min
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 Min