Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain dur
- 100 g de lait
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés, et un peu hachés pour la finition
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc (collet), coupée en morceaux
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- 810 g de choucroute en conserve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1481 kJ / 353 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 14.5 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Kougelhopf
2h 55min
Matelote de poisson au Riesling
13h
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1h
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10min
Bouchée à la reine
55min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3h
Streusel
2h
Spaetzles à l'alsacienne
40 min
Spätzles aux girolles
50min
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55min