![Mini-tourtes agneau aubergine Mini-tourtes agneau aubergine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AE67121-A640-4636-A9D7-8E281FD1CA60/Derivates/56938D65-6C9C-45DE-99F1-4CFBB5EFD9A7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 100 g d'eau froide
La garniture
- 400 g de viande d'agneau, dénervée
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 tranche de pain de mie blanc, coupée en morceaux (25 g env.)
- 3 œufs moyens (53-63 g)
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de basilic frais
- 100 g de tomates, pelées et épépinées
-
200
g de bouillon de viande
veya 200 g de bouillon de légumes - 400 g d'aubergines, coupées en quatre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2696 kJ / 648 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 28.6 g
- Yağ
- 47.5 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vol-au-vent aux champignons
45 分钟
Bouillabaisse
1h 15 min
Petites tourtes forestières
1h 15 min
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2h 10 min
Soupe de moules à la citronnelle
40min
Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut
1 Std.
Roulés d'aubergine
35min
Carré feuilleté aux champignons
1h 45min
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15 min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1h 40 min
Poulet au poireau en croûte
1h 15 min