![Magret de canard à la myrtille Magret de canard à la myrtille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F00178E-E3C5-4AAB-AF09-C2EFBDB6E842/Derivates/bc47a421-6b10-48e5-acd7-0acfe57f409e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 magrets de canard avec la peau, incisés en quadrillage côté peau
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de romarin frais
- 150 g de miel
- 50 g de vinaigre de framboise
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau
- 500 g de navets nouveaux
- 250 g de myrtilles
- 10 g de beurre
- 100 g de jus d'orange
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2669 kJ / 636 kcal
- Protein
- 55.3 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 24.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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