Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'huile neutre
- 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 250 g d'oignons
- 20 g de farine de blé
- 650 g de bière brune
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de cassonade
- 3 tranches de pain d'épices, émiettées
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 morceau de carotte, piqué avec 1 clou de girofle
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2603 kJ / 619 kcal
- Protein
- 62.3 g
- Karbonhidrat
- 32.5 g
- Yağ
- 23.8 g
- Lif
- 1.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Osso-buco
1h 20 min
Emincé de veau à la normande
35 min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12h
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30 min
Sauté de porc au cidre
1h
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Galette des Rois au potiron
Değerlendirme yok
Welsh rarebit
30 min
Limonade d'automne/Sangria vierge
35 min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Soupe de tomate au basilic
30 min
Cramique
2h