![Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/052EC147-89FC-4FF0-8B37-BC3D8283FE37/Derivates/9f5c6fde-4fe3-484a-9cd7-f8c26fb9f7bf.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g de rôti de porc, dans le filet (morceau long et fin)
- 3 gousses d'ail
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en quatre
- 2 c. à café bombées de gros sel
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou 2 branches de romarin et 2 brins de thym
- 10 grains de poivre noir
- 10 graines de coriandre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2290 kJ / 545 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Karbonhidrat
- 33.8 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pot-au-feu
1h 35min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20min
Rôti de veau et haricots verts
1h
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Osso-buco
1h 20min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h