Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 5 g de gingembre frais
- 40 g d'huile neutre
- 900 g d'échine de porc, désossée, détaillée en cubes (3 cm)
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g d'eau
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2835 kJ / 678 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Karbonhidrat
- 39.5 g
- Yağ
- 45.7 g
Alternatif tarifler
Sauté de porc au curry
1h
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Bœuf carottes vietnamien
1 godz. 20 min
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Colombo de porc
1 godz. 20 min
Porc aigre-doux
45 min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 min
Porc vindaloo
2h 30min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Bœuf aux cacahuètes
25 min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min