Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
Malzemeler
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100 g d'échalotes coupées en deux
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20 g de vinaigre de vin blanc
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300 g d'eau
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100 g de vin blanc
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300 g de carottes coupées en biseaux
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300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
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350 g de saumon frais détaillé en 4 morceaux
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350 g de dos de cabillaud détaillé en 4 morceaux
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de brocoli détaillé en bouquets
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10 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de beurre demi-sel très froid et coupé en morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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