Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7 81 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

jasmine rice
250 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into pieces
5 cm
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2 stalks
piece fresh turmeric
5 cm
2 tsp ground turmeric
fresh red chilli deseeded and cut into halves
1
coconut milk
800 g
brown sugar
40 g
fish sauce
80 g
makrut lime leaves bruised
3
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
700 - 800 g
red capsicum cut into strips
250 g
snow peas cut into pieces
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1460.9 mg

Protein 34.1 g

Kalori 2599.7 kJ / 621.4 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 19.4 g

Karbonhidrat 59.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Quick and easy 22 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1h 20min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Beef brisket chilli con carne

7h

Goan prawn curry

25min

Creole jambalaya

1h

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Slow-cooked lamb Madras

2h 15min