
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ tsp dried fennel seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 2 cm piece fresh ginger peeled
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 long red chillies deseeded if preferred
- 4 sprigs fresh coriander
- 1 tbsp olive oil
- 100 g carrot cut into pieces
- 2 celery stalks cut into pieces
- 100 g red capsicum deseeded and cut into pieces
- 2 tbsp soy sauce or tamari
- 1 tbsp tamarind paste
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp dark brown sugar
- 900 g water
- 300 g French green lentils
- 500 g raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
- 270 g canned coconut cream
- 60 g peanut butter
- 150 g broccoli broken into florets (3 cm)
- 150 g cauliflower broken into florets (3 cm)
- 100 g fresh green beans trimmed and cut into thirds
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 974.3 kcal / 4092.5 kJ
- Protein
- 49.4 g
- Yağ
- 63.1 g
- Karbonhidrat
- 45.4 g
- Lif
- 22.5 g
- Doymuş Yağ
- 26.1 g
- Sodyum
- 1630 mg