![Rillettes de poulet Rillettes de poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a81365dc-61bf-40bc-a3a2-44d2015d14da/Derivates/36ebbced-a666-4778-adfb-83d7893ac965.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau, coupés en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
- 180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 873 kJ / 208 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 19.7 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Rillettes de porc et de canard
7h
Rillettes de porc au cidre
2h
Rillettes de lapin
12óra
Confiture de lard
25min
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Rillettes de canard
2h 30min
Rillettes de porc tradition
12óra
Pâté de campagne
48 godz.
Cassoulet
13 godz.
Pâté de lapin
2h 35 min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 Std. 20 Min
Rillettes allégées de poulet au curry
1h 5min