Kouign-amann
TM6 TM5 TM31

Kouign-amann

4.7 (63 değerlendirme)

Malzemeler

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre

Le tourage

  • 200 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
  • 200 g de sucre en poudre, et un peu pour le moule

Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
1478.1 kJ / 351.9 kcal
Protein
3.8 g
Karbonhidrat
45.4 g
Yağ
17 g
Lif
1.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler