![Crème brûlée à la violette Crème brûlée à la violette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28D606B8-946E-484F-A144-6E10B29FFB7F/Derivates/9f49680d-899b-448f-9301-653f5b001920.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1333 kJ / 319 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Karbonhidrat
- 26.2 g
- Yağ
- 22.3 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mini-flans pâtissiers au cassis
1小时 30 分钟
Crème brûlée à l’abondance
3 Std.
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Pannacotta betterave-framboise
3 Std. 20 Min
Charlotte chocolat-coco
12 Std.
Sabayon au cidre
15 Min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 Std. 30 Min
Soufflés poires roquefort
1 Std.
Mille-feuille à l'ananas
3 Std. 15 Min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min
Verrines marron et chocolat
20 Min