Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- ½ cucharadita de granos de pimienta variada
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de bulbo de hinojo en láminas
- 350 g de sidra
- 1 manzana Royal Gala sin pelar y en láminas
- 1 dorada grande, en 2 lomos (con o sin piel) sin cabeza ni espinas (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de harina de trigo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 28.62 g
- Karbonhidrat
- 6.96 g
- Yağ
- 27.96 g
- Lif
- 3.19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hojaldre provenzal
2 Std.
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 Std.
Pez espada con anacardos
45min
Tortillitas de bacalao con miel (HESTAN CUE)
30min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2h 20min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 Min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1h
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4h 30min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min