Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
- 40 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de comino molido
-
60
g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)
veya 50 g de tahini (pasta de sésamo) - 1 cucharadita de sal
- 8 panes pita para servir
- 500 g de verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protein
- 7.04 g
- Karbonhidrat
- 36.15 g
- Yağ
- 10.95 g
- Lif
- 7.79 g
Alternatif tarifler
Crema de hinojo
30 min
Baba ganoush de calabaza
35 Min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Baba ganoush
40 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 godz.
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Hummus
5 Min
Tahini - Oriente Próximo
20 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10 min
Hummus de remolacha
10 Min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 godz. 5 min
Muhammara
1h 10 min