Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Kalbsfilet, vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 3 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Olivenöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40 min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Risotto milanese
35 Min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 Min
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1h 20 min
Spaghettini mit Muschelsauce
1h 5 phút
Filet Wellington
1 Std. 45 Min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 Min
Züri-Gschnätzlets
50 Min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Risotto alla Milanese
35 Min
Pfifferlinge in Speckrahm
55min