Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Kalbsfilet, vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 3 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Olivenöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kräuterrisotto
45 dk
Risotto Milanese
35min
Risotto milanese
35min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Züri-Gschnätzlets
50min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 dk
Risotto alla Milanese
35min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 dk
Filet Wellington
1 godz. 45 min
Berner Rösti
40 dk
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 godz. 30 min
Sauce Tatare
15 dk