Quiche Lorraine

4.5 28 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

8 Stücke

Malzemeler

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
100 g
100 g Sahne
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 13 g

Kalori 1215 kJ / 290 kcal

Yağ 19 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 17 g

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