Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 18 Blättchen Salbei
- 450 g Geflügelleber, in Stücken
- 50 g Weinbrand
- 2 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
- 10 g Kapern
- 16 Scheiben Ciabatta, geröstet
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 515 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 0.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Geflügellebercreme
5h 30min
Meeresfrüchte-Cocktail
10 min
Thunfischmousse
10 min
Lachs-Tatar
5min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Riesengarnelen in Cognac
20min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 Std. 20 Min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30 min
Provenzialisches Lammragout
1h 40 min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Putello Tonnato
4 godz.
Forellenmousse
5min