Giro d'Italia

Dalle Alpi Orobie alla Valtellina fino alla pianura padana, la cucina lombarda è fatta di sapori decisi e piatti corroboranti. Polente, risotti, paste ripiene, stufati sono i classici per portare in tavola una calda coccola.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 dk

Riso e verze

Riso e verze

1sa 10 dk

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

40 dk

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

2sa 30 dk

Pancotto

Pancotto

30 dk

Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

35 dk

Riso in cagnone

Riso in cagnone

45 dk

Casoncelli alla bergamasca

Casoncelli alla bergamasca

2sa 30 dk

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50 dk

Tortelli di zucca mantovani

Tortelli di zucca mantovani

2sa 30 dk

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40 dk

Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi

1sa 5 dk

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6sa 30 dk

Polenta con funghi e salsiccia

Polenta con funghi e salsiccia

1sa 30 dk

Polenta taragna

Polenta taragna

1sa 15 dk

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2sa 20 dk

Cassoeula

Cassoeula

1sa 25 dk

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1sa 10 dk

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 dk

Trippa in umido

Trippa in umido

1sa 10 dk

Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

5sa

Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

1sa

Involtini di verza e maiale

Involtini di verza e maiale

1sa 20 dk

Mostarda

Mostarda

36sa 40 dk

Barbajada

Barbajada

20 dk

Panettone TM6

Panettone TM6

10sa 30 dk

Brutti ma buoni di Gavirate

Brutti ma buoni di Gavirate

1sa 55 dk

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

50 dk

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26sa

Torta paesana

Torta paesana

1sa 10 dk

Pan dei morti

Pan dei morti

1sa

Torta sbrisolona

Torta sbrisolona

55 dk

Amor polenta

Amor polenta

1sa 5 dk