Arama
Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)
4.0 29 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 55 dk
6 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio (isteğe bağlı) senz'anima
  • 300 g di carne di manzo lessa avanzante
  • 50 g di salsiccia cruda senza pelle
  • 50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18.7 g
Kalori 778 kJ / 186 kcal
Yağ 7.6 g
Lif 0 g
Karbonhidrat 11.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 33 Tarif
İtalya
La cucina lombarda 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...