Risotto alla milanese
TM6 TM5

Risotto alla milanese

4.5 (1.5K değerlendirme)

Malzemeler

  • 30 g di scalogno a pezzi
    veya 30 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di burro a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 cucchiaino di sale
    veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2046 kJ / 489 kcal
Protein
9 g
Karbonhidrat
68 g
Yağ
22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r100798