México es un país que se define por su gran cultura gastronómica, desde los rincones de Yucatán hasta el norte de Tijuana y en Thermomix® queremos celebrar junto a nuestras joyas del Black Diamond Club la alegría que es cocinar con Thermomix®. El Black Diamond Club es nuestro club más selecto para la fuerza de ventas de Thermomix® México y queremos que conozcas a nuestras joyas Thermomix®, su motivación para ser parte de este club y las peculiaridades que han llevado a cada una de ellas a crear estas recetas que se encuentran plasmadas en este pequeño libro. En Thermomix® México no pudiéramos estar más orgullosos de cada una de nuestras joyas pertenecientes al Black Diamond Club y esperamos que sigan compartiendo con nosotros la alegría de cocinar con Thermomix®. Gracias por seguir demostrándonos que lo imposible no aplica para ustedes, gracias joyas Thermomix®.
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 dk
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 dk
Moscow Mule de Frutos Rojos
5 dk
Carnitas de Marlin
40 dk
Chow Mein
55 dk
Pastel de Chocolate
3sa
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55 dk
Carpaccio de res en Sousvide
1sa 10 dk
Galletas de Amaretti con nuez y chabacano
35 dk
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
2sa 30 dk
Esquites de chayote
25 dk
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1sa 25 dk
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1sa 25 dk
Camarón caramelo
1sa
Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena
1sa
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2sa
Tarta de almendras
1sa
Frijoles puercos a mi manera
25 dk
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 dk
Lonches bañados tipo Gemma
55 dk
Panqué con arándanos
1sa
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 dk
Frijoles de olla en cocción lenta
5sa
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
3sa 40 dk
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
2sa
Brownies clásicos
1sa
Chile en nogada
3sa
Delicia para la reina
2sa 20 dk
Chorizo de champiñones
20 dk
Salsa azteca
30 dk
