Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 porciones

Malzemeler

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 8 porciones

Sodyum 5453.8 mg

Protein 127.8 g

Kalori 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Yağ 947.1 g

Lif 30 g

Doymuş Yağ 546.5 g

Karbonhidrat 561.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada rápida de brócoli

5 min

Cóctel de bourbon

30 min

Fresas caramelizadas

40 min

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

3 h 50 min

Pan de molde con masa madre

16 h 45 min

Masa madre de manzana y trigo

48 h 20 min

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

2 h 25 min

Cóctel Blue Margarita

5 min

Langostinos al vapor (500 g)

20 min

Plátanos asados con caramelo especiado

1 h 50 min

Pollo glaseado a la naranja

10 h 40 min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1 h 30 min