Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 porciones

Malzemeler

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 8 porciones

Sodyum 5453.8 mg

Protein 127.8 g

Kalori 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Yağ 947.1 g

Lif 30 g

Doymuş Yağ 546.5 g

Karbonhidrat 561.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan plegado de hierbas

1h 10min

Pizza de Big Mac

1h 30min

Pastel de copos de nieve

Nessuna valutazione

Carpaccio de res en Sousvide

1h 10min

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Nessuna valutazione

Crema pastelera de pistache

20min

Red Velvet

1h 20min

Terrina de salmón

2h

Espagueti con jitomate y champiñones

25min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Crema de verduras y camarones

1h

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h