Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa buñuelos
- 100 g de agua
- aceite, para engrasar y suficiente para freír
- 225 g de harina de trigo, y un poco más para enharinar
- 45 g de manteca vegetal
- 3 g de polvo para hornear
- 75 g de huevo, bata 2 huevos y pese el gramaje
- 3 g de semillas de anis (isteğe bağlı)
Camarones
- sal y pimienta al gusto
- 20 camarones medianos crudos, limpios
Reducción de vino tinto
- 70 g de vino tinto
- 70 g de azúcar
Tempura
- 30 g de huevo
- 100 g de harina
- 15 g de fécula de maíz
- 5 g de polvo para hornear
- 130 g de agua
Formado de los buñuelos
- harina de trigo, para enharinar
Acompañantes
- ¼ col morada
- agua, para cubrir
- 1 cda vinagre blanco
- 150 g de mayonesa
- 1 - 2 chiles chipotles adobados, o al gusto
Fritura de los buñuelos y los camarones
- aceite, para freír
Montaje
- agua, para enjuagar
- ajonjolí negro, para decorar
- Besin Değeri
- şuna göre 8 porciones
- Kalori
- 13822 kJ / 3303.5 kcal
- Protein
- 65.4 g
- Karbonhidrat
- 341 g
- Yağ
- 178 g
- Doymuş Yağ
- 31.6 g
- Lif
- 11.3 g
- Sodyum
- 3678.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1 godz. 10 min
Demogrupal
1 godz.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Camarones con polenta estilo Georgia
40 min
Aperitivo: Árbol de Navidad
1 godz.
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 min
Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
35 Min
Ravioles a la napolitana
50 min
Cochinita Pibil Demo
15 Min
Caldo de queso
40 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min