Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Carpaccio de res en Sousvide
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 porciones
Malzemeler
Filete de res sous vide
-
1000 g de filete de res en caña
-
½ cdita de sal
-
¾ cdita de pimienta negra molida
-
6 hojas de laurel frescas
-
1500 g de agua aprox. (la necesaria para
sumergir la bolsa) -
2200 g de agua verifique que la bolsa está cubierta de agua y no pase del máximo 2200 g
-
30 g de vinagre
Para servir
-
15 g de alcaparras drenadas
-
15 g de salsa Inglesa
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
15 g de salsa de soya
-
½ cdita sal
-
¾ cdita de pimienta negra molida
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 6 porciones
Sodyum
4309.2 mg
Protein
201.4 g
Kalori
9181.5 kJ /
2194.4 kcal
Yağ
143.7 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
58.2 g
Karbonhidrat
11.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
BLACK DIAMOND CLUB III
30 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Romeritos
1sa 40 dk
Chilaquiles con Omelette
25 dk
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 dk
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 dk
Mole de olla de la abuela
1sa 40 dk
Mochi helado de ajonjolí negro
23sa
Chile en nogada
3sa
Hojaldre de poro, mejillones y almejas
Değerlendirme yok
Wraps Tikka Masala
Değerlendirme yok
Tinga de col y ensalada de calabacitas
25 dk
Tamales sonorenses
2sa
Postre exprés de frutos rojos
5 dk