Ecco il primo numero della primavera! Un mese di sorprese, come le ricette per la tua Pasqua e per riscoprire tutti i giorni la buona cucina e gli ingredienti di stagione, come le fave o gli asparagi.
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
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3sa 45 dk
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1sa
Pasta al forno vegetariana filante
Tiramisù pasquale
3sa 30 dk
Pinza triestina
6sa
Bruco polpetta (di verdure)
40 dk
Cocottine di fave
Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
50 dk
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55 dk
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 dk
Risotto alla curcuma e agretti
35 dk
Rosti di patate con hummus di fave
2sa
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25 dk
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4sa 40 dk
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4sa
Pappa lattea mela e finocchio
20 dk
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
Tortine al limone e rosmarino
1sa 30 dk
Torta salata bietole e uova
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
Riso basmati alle erbe e pollo
Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)
Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt
Momo
Balep korkun
Zuppa Thenthuk
Crostata con crema ai frutti di bosco
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2sa 30 dk
Crostata fragole e timo (vegan)
