Pork fillet with mustard

4.1 37 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 885.3 mg

Protein 18.5 g

Kalori 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Yağ 18 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 12.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Savvy suppers 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef "Burgundy"

40 dk

Pork and apple cider stew

1sa 40 dk

Lamb spezzatino

1sa 45 dk

Beef Burgundy

1sa 45 dk

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 dk

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 dk

Beef stroganoff

35 dk

Chicken with creamy vegetable sauce

35 dk

Cedar-wrapped pork with rosemary

40 dk

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 dk

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1sa 15 dk

Beef and mushroom hot pot

2sa