Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to brush
- 3 garlic cloves
- 1 brown onion, cut into wedges
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 250 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta, cut into pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1300 g potatoes, peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
- 150 g frozen peas
- 150 g cold water
- 1 tbsp cornflour
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3987.8 kJ / 953.1 kcal
- Protein
- 44.5 g
- Karbonhidrat
- 59.4 g
- Yağ
- 57.4 g
- Doymuş Yağ
- 22.7 g
- Lif
- 10.5 g
- Sodyum
- 410.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Cottage pie
1j 30 menit
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 menit
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Baked Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55 Min
Shredded Lamb ragù
1j 25 menit
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Ossobuco with orange and fennel salad
2h 45 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Low waste chicken lasagne
1j 30 menit