Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil, coupés en fines lamelles
- 1 c. à café de sel, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 50 g de courgette
- 800 g de saumon frais, détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1148 kJ / 280 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 menit
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 menit
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 menit
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Flétan à la chinoise
30 menit
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 Min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 menit
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1hod.