Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de curry en poudre
- 600 g d'églefin, détaillé en 6 filets
- 900 g d'eau
- 300 g de riz basmati, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 brins d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1504 kJ / 356 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choucroute de la mer
40 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Choucroute de la mer
35 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Eglefin à la mexicaine
40 min
Osso-buco de lotte
45 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Maquereaux à la moutarde
30 dk