![Gratin de poireaux à l'orange Gratin de poireaux à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03CD109F-C948-423C-9500-7B3ADFCD6B3E/Derivates/3AA12084-4160-4D95-A716-9971674CC518.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 1 c. à café de sauge déshydratée, hachée
- 600 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 50 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de gruyère, râpé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1261 kJ / 303 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 23.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de légumes à la noix de muscade
1hod. 15min
Lasagne aux légumes
1h 5min
Lasagne aux légumes
1h
Gratin de fenouil
35min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Chou-fleur en soufflé
55min
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Flan d'épinard
45min
Carottes au cumin
35min
Risotto au lait de coco
30 min
Tarte au poivron et chèvre frais
1hod. 15min