Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Risotto lotte et lard
Malzemeler
La lotte au lard
-
12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
-
400 g d'eau
Le risotto
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
30 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
60 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
1 cube de bouillon de viande
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1sa 40 dk
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 dk
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1sa 10 dk
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1sa
Cabillaud chorizo-tomate
25 dk
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 dk
Effiloché de canard en parmentier
55 dk
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 dk
Risotto au saumon
45 dk
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk
Parmentier de canard aux oignons
50 dk
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 dk