Salmón con costra de pistacho y feta

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

8 raciones

Malzemeler

Tzatziki (salsa de yogur y pepino)

300 g de pepino (pelado y sin semillas), en trozos de 3 cm
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
360 g de yogur griego
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
2 pellizcos de pimienta molida

Salmón con pistacho y feta

100 g de pistachos pelados (sin sal)
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
5 ramitas de eneldo fresco
1 pellizco de sal
200 g de queso feta en trozos de 3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
1000 - 1100 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (1-2 lomos)
2 cucharadas de mostaza de Dijon

Montaje

40 - 50 g de hojas de rúcula
1 chorrito de aceite de oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 536.2 mg

Protein 37.7 g

Kalori 2138 kJ / 511 kcal

Yağ 34.4 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 9.3 g

Karbonhidrat 13.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 182 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Calamares con pisto

45min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Ceviche de salmón

10min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1h

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Navajas al ajillo

4h 40min

Rollo de bonito

1h 10min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Tümünü göster

Tümünü göster