Estofado de mariscos y cerdo

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porciones

Malzemeler

200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g tocino fresco, en cubos
250 g vino blanco
2 hoja de laurel seca
1 cucharada pimentón dulce
2 diente de ajo enteros, triturados
1 cucharadita sal
3 pellizco pimienta negra, molida
15 gramo aceite vegetal

15 gramo aceite de oliva
200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
5 g aceite vegetal

5 g aceite de oliva
170 g cebolla de piel marrón en trozos
150 g agua
200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
200 g almeja fresca limpia limpias
10 g cilantro, hoja fresca
1000 g agua para lavar y una gota de jabón
cilantro fresco para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 porciones

Sodyum 6032.4 mg

Protein 129.1 g

Kalori 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Yağ 80.7 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 21.6 g

Karbonhidrat 52.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ventana al mundo 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pescado en hoja santa

30 dk

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1sa 15 dk

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 dk

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 dk

Dorada con guarnición de pimientos

2sa 45 dk

Bacalao con ajetes y pilpil

25 dk

Salmón en piriñaca

35 dk

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 dk

Sopa de mariscos

40 dk

Locro con langostino

35 dk

Bacalao con samfaina

1sa

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1sa 50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster