Cihazlar ve Aksesuarlar
Ceviche bomba
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa
6 portions
Malzemeler
-
700 g de pulpo congelado crudo
-
80 g de cebolla cabezona morada
-
2 hojas de laurel seco
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2 cucharadita de sal
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900 g de agua
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40 g de cebolla cabezona morada en trozos (2 cm)
-
60 g de apio en trozos (2 cm)
-
250 g de anillos de calamar descongelados
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados
-
250 g de pescado blanco limpio sin piel crudo en cubos
-
60 g de zumo de limón (ver sugerencias)
-
50 g de cebolla cabezona morada en julianas
-
1 ají amarillo sin vena partido a la mitad
-
1 cucharadas vinagre de vino
-
2 dientes de ajo
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¼ cucharadita de pimienta negra molida
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10 g de cilantro fresco solo las hojas
-
de pimentón rojo finamente picado
-
de cebollín finamente picado
-
de cilantro fresco hojas finamente picadas
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 6 portions
Sodyum
3977.5 mg
Protein
105.3 g
Kalori
2551.2 kJ /
609.8 kcal
Yağ
7.2 g
Lif
1.7 g
Doymuş Yağ
1.4 g
Karbonhidrat
23.7 g
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