Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

3 portions

Malzemeler

eggplant cubed (½ in.)
7 oz
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
dried oregano
1 tbsp
yellow onions
3 ½ oz
3 ½ oz leeks
garlic cloves
2
fresh ginger peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet cut into strips (½ in.)
9 oz
dried ground turmeric
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
½ - 1 oz
vegetable broth (see Tip)
7 oz
canned chickpeas drained
14 oz
yogurt high protein
5 oz
ground black pepper
⅛ tsp
cilantro roughly chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 946.9 mg

Protein 35.2 g

Kalori 2134.9 kJ / 510.3 kcal

Yağ 21 g

Lif 12.2 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous 50+ 5 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1sa 5 dk

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 dk

Eggplant and Lentil Salad

40 dk

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 dk

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35 dk

Chickpea Ratatouille

1sa

West African Peanut Soup with Chicken

50 dk

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1sa

Avocado Tikka (Matthew Kenney)

6sa 5 dk

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 dk

Tuscan White Bean Stew

1sa

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 dk