Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.1 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

3 portions

Malzemeler

eggplant cubed (½ in.)
7 oz
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
dried oregano
1 tbsp
yellow onions
3 ½ oz
3 ½ oz leeks
garlic cloves
2
fresh ginger peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet cut into strips (½ in.)
9 oz
dried ground turmeric
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
½ - 1 oz
vegetable broth (see Tip)
7 oz
canned chickpeas drained
14 oz
yogurt high protein
5 oz
ground black pepper
⅛ tsp
cilantro roughly chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 946.9 mg

Protein 35.2 g

Kalori 2134.9 kJ / 510.3 kcal

Yağ 21 g

Lif 12.2 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous 50+ 5 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 dk

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30 dk

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 dk

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 dk

Broccoli Red Lentil Soup

25 dk

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 dk

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1sa 10 dk

Chicken Stew with Cannellini Beans

35 dk

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1sa 5 dk

Mushroom Ragu with Zoodles

40 dk

Texas Caviar

15 dk

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 dk