Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 1160.7 mg

Protein 11.9 g

Kalori 1930 kJ / 461.3 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 11.4 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Tarif
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

Değerlendirme yok

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Değerlendirme yok

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

55 dk

Sotelenmiş Kuşkonmaz

20 dk

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50 dk

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 dk

Hindistan Cevizi Yoğurdu

12sa 25 dk

Biber Soslu Hindi Köftesi

55 dk

Pancarlı Peynirli Ezme

15 dk

Sebzeli Dürümler

1sa

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 dk

Tavuklu Kuskus Salatası

1sa 45 dk