Cihazlar ve Aksesuarlar
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
2 porzioni
Malzemeler
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 g di peperoncino piccante fresco
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1 spicchio di aglio
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160 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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20 g di aceto di mele
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3 - 5 pizzichi di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
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1 cavolfiore (circa 800 g)
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paprika in polvere, affumicata a piacere
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200 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
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25 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di tahin
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
426 mg
Protein
13.5 g
Kalori
5471 kJ /
1307.6 kcal
Yağ
125.7 g
Lif
11.7 g
Doymuş Yağ
17.8 g
Karbonhidrat
37.9 g
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