Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (isteğe bağlı)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 9.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45min
Steamed Frittata Egg Cups
45min
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
45min
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50 Min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 Min
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 Std. 30 Min