Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Savoury egg custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach potato soup

onions cut in halves
80 g
oil
20 g
celeriac
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks cut in slices (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground pepper plus extra to taste
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach leaves, defrosted
cream 30% fat
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 797 kJ / 191 kcal

Yağ 12 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 godz.

Versatile smooth soup

45 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 min

Cranberry Sauce

1 godz.

Lentil and chorizo stew

3 godz. 45 min

Sous-vide Octopus Salad

8 godz.

Hummus with Peas and Beans

25 min

Pea Soup

30 min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Lentil and spinach soup

50 min

Spanish tomato sauce

25 min