Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.8 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Savoury egg custard

eggs
4
whole milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach potato soup

onions cut in halves
80 g
oil
20 g
celeriac
40 g
carrots cut in pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks cut in slices (1 cm)
80 g
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
¼ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground pepper plus extra to taste
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach leaves, defrosted
cream 30% fat
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 797 kJ / 191 kcal

Yağ 12 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 dk

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1sa 15 dk

Minestrone

45 dk

Spinach and Parmesan Soup

45 dk

Creamy carrot and lentil soup

35 dk

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 dk

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 dk

Artichokes Romana

50 dk

Smooth fennel and carrot soup

40 dk

Smooth cauliflower soup

50 dk

Lentil and spinach soup

50 dk

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1sa