Uyumlu sürümler
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
veya 4 white fish fillet, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (isteğe bağlı)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
veya 100 g onions, cut in halves - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
veya 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
veya 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2984 kJ / 713 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 10.7 g
Alternatif tarifler
Lemonade
5 Min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1 godz.
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
45min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
4 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
1 godz.
Cod with citrus butter
50min
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45min
Balsamic salmon and courgette noodles
25 min
Basic bread dough
5 Min
Berry foam
10 Min