Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau, et un peu pour la cuisson du riz
- 400 g de chou de Savoie, coupé en morceaux
- 350 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de navets, coupés en morceaux
- 400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau, coupé en morceaux
- 120 g de saucisse de porc fumée, coupée en tronçons (voir "Variante(s)")
- 120 g de saucisse fumée au paprika, coupée en tronçons
- 120 g de boudin noir, coupé en tronçons
- 350 g de poitrine de porc en tranches
- 400 g de travers de porc, coupés en morceaux
- 450 g de viande de bœuf, coupée en petits morceaux
- du sel
- 300 g de riz long
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
- Protein
- 77.6 g
- Karbonhidrat
- 63.8 g
- Yağ
- 82.1 g
- Doymuş Yağ
- 29.2 g
- Lif
- 6.4 g
- Sodyum
- 902 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pot-au-feu de légumes
55 Min
Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits
40 menit
Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur
1j 30 menit
Huîtres en gelée citronnée
25 menit
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45 Min
Chou farci de tourteau
2j
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1j 30 menit
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 menit
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 menit
Osso-buco et boulgour
1 godz. 5 min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 menit
Lasagne de blanquette
2 godz. 40 min