Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

4.7 38 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte feuilletée

450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
450 g de farine de blé et un peu pour le façonnage
200 g d'eau froide
3 g de sel

La farce

3 échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
300 g de blanc de poireau en morceaux
20 g d'huile d'olive
600 g de saumon frais, sans peau désarêté et en morceaux (3 cm)
200 g de crème fraîche
1 c. à soupe d'aneth frais haché
le jus d'1/2 citron jaune
200 g de saumon fumé coupé en lanières
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 jaune d'œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1013.2 mg

Protein 30.2 g

Kalori 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Yağ 69.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 37.3 g

Karbonhidrat 52.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte aux fraises et noisettes

2 godz. 40 min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 godz.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 godz. 5 min

Brandade d'effiloché d'agneau

3 godz. 30 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 min

Brioche tressée de Noël

1 godz. 45 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 godz. 30 min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1 godz. 55 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 godz.