Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de boulgour
- 200 g d'eau tiède
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- 1 oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
- 20 g de farine
- 3 tomates pelées, en conserve
- 250 g de carottes, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 100 g de vin blanc sec
- 35 g de concentré de tomate
- ½ cube de bouillon de volaille
- 1 bouquet garni
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais, effeuilés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2493 kJ / 593 kcal
- Protein
- 52 g
- Karbonhidrat
- 55 g
- Yağ
- 15 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 godz. 45 min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15 min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 godz. 45 min
Côtes de veau à la provençale
30min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Navarin d'agneau
1h 15 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h