Mijoté de bœuf aux poivrons
TM6

Mijoté de bœuf aux poivrons
4.2 (36 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 45 g d'huile d'olive
  • 100 g de lardons fumés
  • 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
  • 200 g de vin rouge
  • 10 g de fécule de maïs
  • 400 g de poivrons, coupés en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 c. à café rase de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3143.8 kJ / 751.4 kcal
Protein
52.4 g
Karbonhidrat
71.2 g
Yağ
33 g
Doymuş Yağ
9.9 g
Lif
26.1 g
Sodyum
1518.9 mg

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