![Baeckeoffe aux deux poissons Baeckeoffe aux deux poissons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e44f8eb2609c33afcb87eab46b93afb/Derivates/aadf7caf176d73d1dcd83c6e47b6541c5e4266f7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 1000 g de pommes de terre
- 500 g de cabillaud, coupé en morceaux (3 cm)
- 500 g de saumon frais, coupé en morceaux (3 cm)
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 20 g d'eau
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 dose de safran
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2420 kJ / 578.5 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Karbonhidrat
- 34.8 g
- Yağ
- 27.8 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 15.7 g
- Sodyum
- 1.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min