Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 6 c. à soupe bombées de miel
- 60 g de fromage râpé
- 6 endives
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 tranches de jambon, coupées en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 100 g de vinaigre blanc
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 6 portions
- Kalori
- 13726 kJ / 3291 kcal
- Protein
- 90 g
- Karbonhidrat
- 265 g
- Yağ
- 202 g
- Doymuş Yağ
- 124 g
- Lif
- 16 g
- Sodyum
- 5050 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Tatin d'oignons à la moutarde
2hod. 20min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 godz.
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Tarte Tatin
1 godz.
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1 godz. 45 min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Œuf poché sauce poulette
35min
Gougères au piment d'Espelette
1h 5min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 Std. 40 Min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1 godz.