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Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
4.7 41 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 portions
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Malzemeler

Le poulet rôti
  • 6 - 8 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 6 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à soupe de graines de cumin
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g de jus d'orange
  • 1 orange en tranches de 5 mm
  • 70 g d'olives vertes dénoyautées
Le riz basmati aux raisins secs
  • 100 g d'oignon doux en morceaux
  • 150 g de carottes en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de riz basmati
  • 50 g de raisins secs
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 52 g
Kalori 2801 kJ / 670 kcal
Yağ 28 g
Lif 3.7 g
Karbonhidrat 50 g

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