Caldo de mariscos al champán

Caldo de mariscos al champán

1.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porciones

Malzemeler

40 g de echalote
300 g de champán

300 g de vino blanco seco, o sparkling
800 g de mejillones frescos limpios
15 g de mantequilla
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
12 vieiras
45 g de mantequilla cortada en trozos
25 g de harina de trigo
250 g de crema (35% grasa)
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
1 pizca de pimienta de cayena molida
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
2 - 3 pizca de pimienta molida
jugo de limón
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
1 huevo revuelto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1430.1 mg

Protein 47 g

Kalori 2967.9 kJ / 709.4 kcal

Yağ 42.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.6 g

Karbonhidrat 20.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada Cobb

35min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Aguacates rellenos de atún

10min

Ceviche de kiwi y mango

7min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada fresca de verduras

10min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Ensalada de pasta integral

25min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Tümünü göster

Tümünü göster