Caldo de mariscos al champán

Caldo de mariscos al champán

1.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 porciones

Malzemeler

40 g de echalote
300 g de champán

300 g de vino blanco seco, o sparkling
800 g de mejillones frescos limpios
15 g de mantequilla
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
12 vieiras
45 g de mantequilla cortada en trozos
25 g de harina de trigo
250 g de crema (35% grasa)
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
1 pizca de pimienta de cayena molida
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
2 - 3 pizca de pimienta molida
jugo de limón
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
1 huevo revuelto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1430.1 mg

Protein 47 g

Kalori 2967.9 kJ / 709.4 kcal

Yağ 42.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.6 g

Karbonhidrat 20.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pintxo Donosti

15 dk

Mini tortas ahogadas

1sa 50 dk

Pico de gallo de mango

10 dk

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1sa

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 dk

Dip de alcachofa y espinaca

30 dk

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1sa 10 dk

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35 dk

Ensalada de pera con pesto de menta

10 dk

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 dk

Crêpes de sarraceno con salmón

1sa 10 dk

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 dk

Tümünü göster

Tümünü göster