Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Mini-frittatas courgette-ricotta

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

Petits flans aux oignons nouveaux

Tajine de calamar aux poivrons

Lentilles de Cilaos

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites